法国在停止使用农药和杀虫剂方面，比欧盟回头得更进一步，政府以官方力量增进有机产业发展，农业与食品法案制定目标，要在2022年构建公立机构食堂获取的食物中，最少50%具备质量证书标章或在地生产，其中还包括20%以上的有机食物。南部小城慕昂沙图在观光上名不见经传，却在小学营养午餐领域做出类拔萃，更有其他欧洲城市派团来自学。早在2012年，这里的小学营养午餐就超过100%有机。
营养午餐里的蔬果大约85%产于市府享有的农园，很少必须向外订购。法国南部小城慕昂沙图的小学营养午餐自2012年起超过100%有机，副市长裴霍勒说道，顺利诀窍是早早意识到转变饮食以确保学童身体健康和环境身体健康的必要性。
中央社记者曾依璇慕昂沙图摄 2018年10月29日11月，慕昂沙图副市长裴霍勒（Gilles Perole）将北上巴黎，主持人为期两天的全国有机食堂网络研讨会。他同时对外发布，预计明年，可持续饮食教育之家（MEAD）建筑就不会启用，这是一座融合研究及教育的中心，目的还包括提高农业生产能力，与学界合作研究，发展更加有机、更在地的饮食方式，向民众推展身体健康饮食概念，希望大众不吃更好在地、有机食物，而不必定花上更加多钱。
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